Woher kommt unser Käse?

Woher weiß der Verbraucher in unseren Läden ob die Butter bzw. der Käse von den Kühen unserer Bauern stammt?

Aufklärung gibt hier das Genusstauglichkeitskennzeichen, das auf der Rückseite der Verpackung aufgedruckt ist (siehe Abbildung). Das "DE" steht hier für Deutschland, das "BY" für Bayern. Die Ziffern 301, 210 und 261

stehen für die jeweiligen Produktionsstandorte, in diesem Fall der Fa. Goldsteig in Cham, Plattling und Tittling an die die Bauern unserer Region ihre Milch liefern. EG steht für "Europäische Gemeinschaft".

Beachten Sie bitte, dass die Fa. Goldsteig sowohl eigene Produkte mit ihrem Firmenaufdruck herstellt, als auch für die Eigenmarken der Discounter (z.B. Penny mit Louis d'Or oder Lindenhof) produziert.

Genusstauglichkeitskennzeichen (eine typische Wortschöpfung eines Bürokrataten )

der Produkte aus unserer Region

Für Ihren Einkauf von Produkten aus unserer Region bedanken sich:

Unsere Milchbauern

und die Verfasser dieses Artikels,

Team 3 „Perlesreut gestalten“

im Bereich Wirtschaft, Landwirtschaft & Kooperationen